"하이볼"은 일반적으로 탄산음료, 진저에일 또는 토닉 워터와 같은 탄산음료와 위스키를 혼합하여 만든 알코올을 말합니다. 하이볼의 기원은 다소 불분명하지만, 탄산음료가 처음 소개된 때와 비슷한 시기인 19세기 후반에 미국에서 인기를 끌었다는 얘기도 있고, 영국에서 시작되었다는 이야기도 있습니다. 일본 사람들도 하이볼을 많이 마십니다. 그런데 언제부터인지 한국에서도 하이볼이 인기를 끌고 있는데, 그 이유에 대해서는 아마도 팬데믹 이후에 술을 집에서 마시던 사람들이 맥주와 소주에서 벗어나서 다양한 시도를 해본 게 아닌가 싶네요. 어찌 보면 가장 쉽게 만들 수 있는 칵테일이 될 수도 있고, 비율만 맞추면 맛있는 음료처럼 마실 수도 있기 때문입니다. 캔맥주, 소주 말고 다른게 없을까? 와인도 마셔봤고, 아 참, ..